İstanbul Şile’de 18-21 Aralık 2024 tarihleri arasında düzenlenen ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından organize edilen, mutfak sanatlarının uluslararası ölçekteki en prestijli etkinliklerinden biri olan 21. Uluslararası Mutfak Günleri Festivali, büyük bir heyecana sahne oldu. Bu prestijli organizasyonda Üniversitemizi temsil eden Aşçılık Programı öğrencileri üstün başarı elde ederek 3 altın, 1 gümüş ve 1 bronz madalya kazandı.

Uluslararası Başarı

24 farklı ülkeden 2 binin üzerinde yarışmacının katıldığı yarışmada öğrencilerimiz şu kategorilerde ödül kazandı:

🥇Mücahid Bayduz: Üniversite Düzeyi Ana Yemek Kategorisinde Altın Madalya

🥇Muhammed Hakan Ateş: Üniversite Düzeyi Restoran Tatlı Kategorisinde Altın Madalya

🥇Umut Kaya: Üniversite Düzeyi Restoran Tatlı Kategorisinde Altın Madalya

🥇Batuhan Yaşar: Üniversite Düzeyi Makarna Kategorisinde Gümüş Madalya

🥇Selman Alper: Üniversite Düzeyi Ana Yemek Kategorisinde Bronz Madalya

Aynı zamanda Üniversitemiz Gastronomi Topluluğu (MTÜ Gastro) üyesi olan bu başarılı öğrenciler, yarışma öncesinde Aşçılık Programı öğretim elemanlarının rehberliği ve desteğiyle yoğun bir şekilde çalışmalarını gerçekleştirdiler. Yarışma için hazırlanan menüler ve teknikler, alanında uzman jüri tarafından büyük bir beğeni topladı.

Aşçılık öğrencilerimizin bu örnek başarısı, üniversitemizin gastronomi alanındaki eğitim kalitesini bir kez daha gözler önüne serdi. Bu başarılar, hem öğrencilerimiz için unutulmaz bir deneyim hem de üniversitemizin gurur kaynağı oldu.

Destekleri için Üniversite yönetimine, Yüksekokul yönetimine ve Aşçılık programı öğretim elemanlarına teşekkür eder; bu başarının mimarları öğrencilerimizi ise gönülden tebrik ederiz.
.